Die IFT First 2025 ist eine führende Veranstaltung für Fachleute aus der Lebensmittelwissenschaft und -technologie, die in Chicago, USA, stattfindet. Auf der Konferenz treffen sich über 15.000 Teilnehmer, darunter Wissenschaftler, Forscher und Branchenführer, um die neuesten Innovationen und Trends in der Lebensmitteltechnologie zu erkunden. Mit rund 1.200 Ausstellern, die hochmoderne Produkte und Lösungen präsentieren, haben die Teilnehmer die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen und Einblicke in die Zukunft der Lebensmittel zu gewinnen. Die Veranstaltung deckt ein breites Spektrum an Themen ab, von Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit bis hin zu Gesundheit und Ernährung, und ist damit ein Muss für alle, die in der Lebensmittelbranche tätig sind.
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